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お茶の種類と違いとは??

パーソナルトレーニング大阪・梅田

 

パーソナルリザルトでは、

毎日お食事指導を行うダイエット・健康コースがあります。

その食事方は、低糖質ダイエットで行っており、そこでは、ダイエット成功のために水分量もとても大切とお伝えさせていただいてます。

水分なら何でもいいわけではなく、ジュースやお酒、牛乳などは、糖質が多く含まれているものが多いのでさけていただけております。

その中で、パーソナルリザルトがオススメしている水分は、水とお茶をオススメしてします。

お茶には、様々なお茶などがあると思います。

 

今回は、そのお茶について簡単にご紹介いたします。

 

お茶

 

まずは、お茶の種類について

お茶は、お家で飲まれているお茶やスーパーでも売っていると思います。お茶には、3種類あると言われ、「日本茶」「中国茶」「紅茶」があると言われてます

・ウーロン茶— 半発酵茶

・紅 茶— 発酵茶
お茶の葉の中には酵素があり、摘み取ってそのままにしておくと自然に発酵してだんだん茶色になってきます。この酵素の働きを利用したものです。
◆蒸し製緑茶・釜炒り製緑茶— 不発酵茶
美しい緑色に仕上げるため加熱処理をほどこし酵素の働きをストップさせたもの。

 

宇治茶
(蒸し製緑茶)
抹茶
━茶園に覆をして新芽を育てる。 玉露
かぶせ茶
煎茶
━覆をせずに太陽の下で新芽を育てる。
京番茶

 

お茶の味

お茶の味

甘み
お茶の甘みは、テアニンと呼ばれるアミノ酸の一種で、お茶の葉特有の成分です。他にもグルタミン、アスパラギン等11種類のアミノ酸がお茶には含まれていますが、テアニンは他のアミノ酸に比べてずば抜けて含有量が豊富と言われています。

渋み
渋みのもとはタンニンです。味の上ではこれが多いのはお茶が不味くなるので歓迎できませんが、タンニンを形成する成分の一部であるカテキンは生活習慣病抑制作用から殺菌作用など様々な働きがあり、日光の当たる量が多くなるにつれ渋みが増えていきます。新芽の先端を摘んだ上級茶ほど渋みがひかえめです。

苦み
苦みのもとになるのはカフェインです。日光を受けることの少ない玉露などのような高級茶に多いとされています。新茶にもっとも多く摘採が遅くなるに従い少なくなります。夏に摘みとる三番茶はカフェインやアミノ酸は少なくタンニンは多いというわけです。
カフェインの量が多いお茶には旨みの成分テアニンも多く含まれていますが、このテアニンがカフェインの興奮作用を抑制しています。熱湯には非常に溶けやすい性質を持っていますが、低温のお湯には溶けにくいのでお茶を淹れる時の湯の温度がお茶の味を左右します。
カフェインには覚醒、強心、利尿作用があることが早くから知られており、この効果ゆえにお茶が世界中で広く飲まれるようになりました。

 

 

お茶を飲むとどんなに効果があるのか??

抗酸化作用

・抗菌作用

・血圧、血中のコレステロール値抑制作用

・血糖値抑制作用

・発がん抑制作用

・身体の機能の調整

・肌の健康に整える

・疲労感の除去する作用

・眠気の除去する作用

・利尿作用

・強心作用

・基礎代謝のための栄養素

・脳をリラックスさせる作用

・血糖低下作用

がん予防

・高血圧予防

・動脈硬化

 

パーソナルリザルト(梅田店)では、

ご入会されたお客様には、より分かりやすく体のために栄養のことを指導いたします。

ダイエットやパーソナルトレーニングのアドバイスをお客様に合わせたダイエットプログラムをご提案いたします。

どこよりも安く、どこもよりも効果を出すために、一緒に頑張っていきましょう!!

パーソナルトレーニング大阪(梅田店)では、最安値のダイエットジムでもあるのでご来店お待ちしております。

無料カウセリング・無料カウセリング&体験トレーニングは、随時予約受け付けております。

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